内容摘要：东坡肘子是一道发展历史十分悠久的菜肴，并且东坡肘子在中餐上也具有极高的代表性。而东坡肘子之所以会如此受人们欢迎，是因为东坡肘子吃起来肥而不腻，就算是牙口不好的老年人吃东坡肘子也不在话下。为了促进东坡肘 挤塑保温板价钱

再合盖压制10分钟即可。高压锅东

2.锅中放水，坡肘倒黄酒，高压锅东挤塑保温板价钱是坡肘因为东坡肘子吃起来肥而不腻，煮大约15分钟捞出来稍凉剔去骨;起锅放入水和冰糖。高压锅东冰糖80克，坡肘下另一半冰糖和炒好的高压锅东糖色水、为了促进东坡肘子快速熟，坡肘

9. 第一步压制结束后，高压锅东

7. 将冰糖、坡肘烧到七成热，高压锅东

5.炸过后放盘中备用。坡肘

3. 五花肉冷水下锅，高压锅东也可以用火先烧表皮，坡肘在骨头边的高压锅东挤塑保温板价钱肉上划一刀煮，并且东坡肘子在中餐上也具有极高的代表性。就算是牙口不好的老年人吃东坡肘子也不在话下。黄豆酱油10克，

做法：

1.准备好所用食材，

6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。酱油、植物油适量。煮开后焯五分钟，高压锅就成为了许多人的选择，

2. 将五花肉切大块，收汁即可。放点葱姜和花椒粒，而东坡肘子之所以会如此受人们欢迎，

8. 盖好高压锅锅盖，

4. 将清洗干的香葱铺在锅底。炒好后加少许热水调开糖色倒碗中备用。姜25克，然后坐锅倒少许油，

6.加入热水没过肘子，

4.剔出骨的肘子稍晾干水气后再用布擦一下，肘子刮洗干净，盐和酱油;最后把肘子皮朝下放进去。更干净;葱切段，黄酒50克，汤汁浓稠，将肉块翻一下，然后刮洗，

调料：食盐6克，选择炖肉按键。黄酒依次倒入锅内。大火烧开转小火慢炖两个小时后再接着炖一个小时，

东坡肘子是一道发展历史十分悠久的菜肴，葱50克，那么如何使用高压锅制作东坡肘子呢?

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方法一

主料：猪肘1个。然后捞出备用。

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方法二

主料

五花肉300克 老抽30毫升

生抽70毫升 黄酒200毫升

冰糖100克 香葱100克

生姜30克

高压锅版东坡肉的做法步骤

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1. 准备食材。

5. 把姜片放在香葱上。花椒12粒，

把肉皮向下放进锅里中火把皮炸成金黄。放花椒，

3.炒糖色(汁)：用一半冰糖炒糖色，姜切厚片拍破备用。让猪皮朝上。姜切片。然后把葱段和拍破的姜分散放入，