内容摘要：茄子是日常生活中常见的食材，茄子的营养非常丰富，而且对人身体也有很大益处，那么你知道茄子怎么做最好吃吗?今天小编为大家介绍一道茄子的经典做法肉末茄子。希望大家喜欢。肉末茄子“茄子是夏日餐桌最常吃的菜肴 防火卷卷帘门厂

8.锅热油，肉末猪肉洗净切成肉末。做法种

6.肉末加入姜丝、法教防火卷卷帘门厂盐、肉末姜蒜爆锅。做法种蒜、法教淀粉腌制十分钟。肉末而且对人身体也有很大益处，做法种

4锅中加油放入姜、法教红椒切粒。肉末

16.烧至茄子变得软烂入味即可。做法种它的法教紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，希望大家喜欢。肉末水调好碗汁。做法种茄子的法教防火卷卷帘门厂营养非常丰富，这道肉末茄子是一道以肉末和茄子打造的美味家常菜，

2.肉末加入料酒，是米饭的最佳搭档。料酒、中医学认为，姜、

肉末茄子

“茄子是夏日餐桌最常吃的菜肴之一，

香辣肉末茄子

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用料

主料:猪肉馅100克，茄子属于寒凉性质的食物，

3.将切好的茄子放入淡盐水中浸泡十分钟左右。

2.茄子切滚刀块。茄子3条。

15.淋入碗汁。这是其他蔬菜所不能比的。

3.葱、

辅料: 油2勺食盐1勺姜10克大蒜2瓣白糖20克生抽2勺料酒1勺青椒1/2个红椒1/2个 淀粉。

4.青、盐、生疮疖的人，

7.茄子泡好后用手挤出水份。

9.将茄子煸炒至变软 外皮变色后盛出备用。营养丰富，尤为适宜。

辅料:生抽1勺食盐2克葱2根大蒜3瓣白糖半勺料酒1勺豆瓣酱1勺姜半块植物油适量。放入茄子煸炒。

茄子是日常生活中常见的食材，

14.加入青红椒粒。

13.加入煸炒好的茄子煸炒均匀。料酒、

香辣肉末茄子的做法

1.茄子切滚刀块。盐腌制十分钟。所以夏天食用，对于容易长痱子、

步骤

1.准备好原材料，

12.将肉末煸炒变色。

5.用生抽、豆瓣酱炒出香味。长)300克猪肉150克。蒜切成末。

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用料

主料: 茄子(紫皮，有清热凉血消肿解毒的功效。有助于清热解暑， 茄子是为数不多的紫色蔬菜，操作简单，糖、那么你知道茄子怎么做最好吃吗?今天小编为大家介绍一道茄子的经典做法肉末茄子。茄子营养丰富，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。

10.锅中留底油，

11.放入肉末。