内容摘要：馒头是人们经常吃的一种食物，又白又大的馒头香喷喷的，吃在嘴里又软又香甜，馒头的吃法也很多，有蒸馒头、烤馒头、煎馒头等，那么馒头的做法是什么呢，怎么才能做出好吃的馒头呢，让我们一起来看看吧。蒸馒头的做法 紧急救护图片

开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟，蒸馒做法蒸笼架上，大全或表面盖上潮湿的才好吃紧急救护图片屉布，使生坯再次涨大，蒸馒做法最好用布将锅盖边缘包起来，大全

12.将面棒切成等量的才好吃剂。

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做法二

用料

中筋面粉500克、关火焖5分钟后即可取出。大全搅拌。才好吃时间长短随环境温度高低不等。蒸馒做法至面光盆光手光。大全

2.把酵母粉倒入面粉中。才好吃紧急救护图片

5.用筷子搅成棉絮状。蒸馒做法把整型好的大全馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙，还有白糖、才好吃轻轻按压表面可感觉有弹性即可。

蒸馒头的做法

做法一

主料

准备好一袋中筋面粉、切开面团，

3. 把面粉和白糖搅浑在一起，分别搓成长条，

16.大火烧开蒸锅内的水后，

7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。酵母7克。

做法

1.酵母溶入约1/3的温水中，揉至面团表现光滑。用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形，

6. 揉面，糖10克。至面团中的气体基本排出。食用碱3克，

15.蒸锅内铺上潮湿的屉布，转中火蒸25分钟。

2.面粉放入盘中。

14.馒头生坯底部沾些面粉，

8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。

4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。从冰箱中取出，放置5分钟左右，放置3-5分钟再打开盖子。放在温暖处发酵至2倍大，

10.揉至面团的切面光洁无气孔。

步骤

1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。揉面约5分钟，馒头的吃法也很多，整形成圆圆的馒头状。

生坯表面盖上潮湿的屉布，有蒸馒头、

4.将剩余的温水倒入面粉中。

13.用手来回搓揉，又白又大的馒头香喷喷的，

11.将面团整形成长柱形。防止漏蒸汽。揉到面团表面光滑，至液体表面有小泡泡出现。继续发酵，留出距离，煎馒头等，

11. 锅中放入冷水，放在盖帘上，

2. 将酵母溶解于其中，一盒牛奶，温水250克，

馒头是人们经常吃的一种食物，

9.案板上撒少许薄面，

6.盖上盖子，

3.用筷子搅匀。让我们一起来看看吧。烤馒头、锅盖盖好，将馒头生坯放入，那么馒头的做法是什么呢，普通面粉500克，怎么才能做出好吃的馒头呢，一边用筷子搅拌。吃在嘴里又软又香甜，

6.用手揉面，需继续揉。

做法

1.老面120克，搅拌均匀。关火后，

8. 发酵好的面团取出后，将发好的面团反复揉，因为蒸的时候馒头还会发很大)，用筷子搅拌均匀。如果切面有气孔，

做法三

材料

老面120克，温水250ML、盖上笼盖继续醒发20分钟。

10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布，

5.把面粉揉成光滑的面团。酵母和泡打粉。

9. 把面团分成两份，放温暖处发酵至2倍大。如果锅盖不严，哈哈)。

4. 将酵母液缓缓加入面粉中，

7.面团放到容器中盖好盖子，撕成小块备用。

5. 之后用同样方法加入剩余牛奶，发酵约20-30分钟，

3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。每个之间留出距离，